材料（２人分）
- 鮭
- 197g
- 塩胡椒
- 小匙１
- 米粉
- 小匙２
- オリーブオイル
- 大匙１
- 三つ葉
- 2g
- 酒
- 小匙１
作り方
-
- 1
- 鮭197gに塩胡椒を載せ味を整える
-
- 2
- 米粉小匙２を鮭にまぶし、味を整える
-
- 3
- フライパンにオリーブオイル大匙１をそそぎ０、２分弱火を通す
-
- 4
- 米粉と塩胡椒で味を整えた鮭をフライパンに載せ、2分中火を通す
-
- 5
- ターナーで鮭グリルを返し、酒を小匙１フライパンにそそぎ、蓋を載せる
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- 6
- 御皿に水で洗った三つ葉2gと鮭グリルをターナーで載せる
おいしくなるコツ
檸檬汁を各小匙１鮭グリルにそそぐ
きっかけ
米粉を使用するグリル調理です
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