お弁当用に味が濃いめです。作ってすぐ食べる場合はもう少し薄味でもいいかもしれません。 今回はナスを使いましたが、ピーマンなどでも合うと思います。
ポークチャップが食べたくなり、冷蔵庫にある野菜を使い切りたかったので。
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