ザクザク♪米粉チョコスコーン レシピ・作り方
材料（8人分）
作り方
- 1 ピーナッツチョコレートを4つに切っておく、冷蔵庫に保管。
- 2 粉類を先にボールで混ぜておき、バターは手で潰しながら混ぜる。
-
3
バターの粒が無くなったら、牛乳を入れてゆるさを確認する、お使いの米粉の水分により増減あります。
※ここでオーブン200℃余熱開始。 -
4
扱いやすい硬さになったら、ピーナッツチョコレートを入れて混ぜる。
天板にのせて、2cm厚さに広げ、切る。
ゴムベラですくい、生地の隙間を作るように配置変える。 -
5
オーブンで200℃20～25分。
竹串で生焼けを確認。
焼き上がりをオーブン内に入れて、水分を飛ばす。
30分したらオーブンから出す。
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チョコたっぷりで作りました。
たまに食べる大きめおやつにいかがですか？( ´艸｀)