混ぜちゃってもいいんですが、味は変わらないのですが、食べる直前に混ぜた方が好きです。混ぜてから一人一人に取り分けるなら、ごまを最後にふるといいと思います。
親戚宅でいただいてから、我が家の定番です。調味料のバランスを我が家好みにしました。
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