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アボカドと卵のカフェ風トースト レシピ・作り方

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びーなす
休日の朝、ちょっと自分へのご褒美に(*´꒳`*)
美味しいご飯を食べると癒されますよね♡

材料(2人分)

アボカド
1個
玉子
1個
スライスチーズ
お好みの量
マヨネーズ
お好みの量
パセリ
少々
食パン
2枚
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作り方

  1. 1
    アボカドを食べやすい大きさに切る
  2. 2
    沸騰したお湯に、卵を入れ15分茹でる
  3. 3
    茹で上がった卵の殻をむき、マヨネーズ入れ細かく潰していく
  4. 4
    食パンに1と3、チーズをのせて、トースターで3〜4分焼く
    (お好みで上にマヨネーズをかけても◯)
  5. 5
    完成(*´꒳`*)

おいしくなるコツ

茹で卵を作るのがめんどうであれば、レンジで2分くらい加熱して作っても大丈夫です‼︎ ※必ず爪楊枝で黄身を数カ所ブサブサして、ラップをかけるのをお忘れず‼︎ レンジで爆発します笑

きっかけ

休日の朝、普段家にはあまりないアボカドが目の前にあり、ちょっとカフェ気分を味わいたいな〜と思い作りました

公開日:2020/08/08

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カテゴリ
アボカド卵サンド

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