歯ごたえしっかり！スイカの漬物 レシピ・作り方
材料（2人分）
- スイカの白い部分 1/4個分
- 塩 小さじ１
作り方
- 1 スイカの皮を切り落とし、白い部分を１㎝ぐらいの厚さに切る。
-
2
塩もみをし、２時間ほど置いておく。
その後さっと洗い完成！ - 3 キュウリのように海苔巻きにしても、箸休めにも！
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薬膳アドバイザーの無添加レシピ
薬膳アドバイザー
薬膳の知識を活かし、季節と体調に合わせ、最低限の調味料、無添加のレシピを作るようにしています。
乳・卵・バターをできるだけ使わないお菓子作りが好きです
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塩もみにすればキュウリのような美味しさ！
ぬか漬けにもお勧めです。