新じゃがで皮付きポテトフライ レシピ・作り方
材料（６人分）
- 新じゃがいも(小) 500グラム
- 片栗粉 カップ1/2
- 揚げ油 フライパン２cm
- 塩 少量
作り方
- 1 じゃがいも綺麗に洗います。揚げやすいように、２cm台くらいの大きさに切ります。キッチンペーパー等で余分な水分を拭いておきます。
- 2 フライパンに油を入れあたため、180度くらいの温度で、１のじゃがいもを片栗粉にまぶし全体をカリッと揚げていきます。
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3
油切りがすんだら、お塩を全体にまぶし出来上がりです。
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Kimuキッチン(^O^)
2019.12から楽天レシピはじめました(^O^)
主婦11年目、上は５年生下は3歳の4人のママです。
最初は、何にも出来きませんでした笑
今は、「今日の美味しいごはん何？」が嬉しい毎日です。
何を作って喜ばせようかが楽しみです(^O^)
まだまだレシピ投稿初心者ですが、どうぞよろしくお願いします。
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しほり2024/06/10 08:59
カリカリに仕上がり 好評でした!
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