鶏むね肉のにんにくとマヨネーズ醤油炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏むね肉をそぎ切りにし、一口サイズに切ります。

2. 2

   醤油、マヨネーズ、にんにくチューブ、塩、胡椒を鶏むね肉にかけ混ぜます。
   30分(前日に用意し冷蔵庫で一晩置くとなお美味しいです、)は冷蔵庫でつけておきます。

3. 3

   鶏むね肉に片栗粉をまぶし、フライパンに食用油を引き、炒めます。片栗粉がおちてしまうのであまり動かさずに
   中火から弱火でかりっと焼きます。

4. 4

   両面焼き中まで火がとおったら完成です。