鶏むね肉と味醂醤油の炊き込み御飯グリル レシピ・作り方

作り方

1. 1

   お米１、５合を水でとぐ

2. 2

   炊飯器にお米１、５合を入れ、クリスタルカイザー３００ｍｌをそそぎ、味醂大匙２と醤油大匙１で味を整える

3. 3

   鰹出汁パウダーを大匙０、７炊飯器に載せる

4. 4

   小葱１２ｇを食べやすく、幅０、５ｃｍに整え、笊に載せ、水を通す

5. 5

   小葱を水気を整える

6. 6

   鶏むね肉１７８ｇを食べやすく４～５ｃｍに整え、炊飯器に入れ、菜箸で味を整え、ふたを載せ、６０分炊飯する

7. 7

   混ぜご飯を炊けたら、
   茶碗に鶏むね肉と味醂醤油の炊き込み御飯グリルを９０ｇ入れ、きざんで水気を整えた小葱を大匙１載せる