HB(ツインバード)でふんわり焼ける食パンのレシピ レシピ・作り方
- 1時間以上
- 500円前後
おきらく主婦♪
ツインバードのホームベーカリーで、付属のレシピ本通りに食パンを作ってもなかなかふんわりせず、、失敗ばかりでしたが、ついにコツを掴みました★
材料（2人分）
- 強力粉 260g
- お水 100g
- 牛乳 50g
- スキムミルク 10g
- 砂糖 15g
- 塩 3g
- バター 20g
- ドライイースト 2.5g
- sasa
- さささ ささ
作り方
- 1 強力粉、バター、スキムミルク、砂糖、塩の順にホームベーカリーに入れる。※山のように傾斜を作るのがポイントです
- 2 手順1の材料をのてっぺん部分を山の噴火口のように少しほり、そこにドライイーストを入れる。その後、外側部分にお堀のように水と牛乳を流し込む。
- 3 最初にこねモードを5分だけ行う。その後、食パンモードではなく、スウィートパンモードにして、スイッチオン！
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