材料（２人分）
- ホッケ
- ３９７g
- オリーブオイル
- １プッシュ
- 味醂
- 大匙２
- 酒
- 大匙１
- 醤油
- 大匙１～２
作り方
-
- 1
- ホッケ３９７gを計測後、御皿に載せておく
-
- 2
-
- ホッケを裏返し、こんろから、葉がしやすくスプレーオリーブオイルを１プッシュする
-
- 3
- 味醂大匙２と酒大匙１をホッケにそそぐ
-
- 4
- センサーコンロにホッケを載せ、５～６分センサー火を通す
-
- 5
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- グリルホッケを御皿に載せ、醤油大匙１～２をそそぎ味を整える
おいしくなるコツ
大根おろしを大匙２御皿に載せる
きっかけ
ホッケをコンロからはがしやすく整えるオリーブオイルです
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