とろろとオクラの御飯グリル レシピ・作り方

作り方

1. 1

   お米１、５合を水で、とぐ

2. 2

   クリスタルカイザーを３００ｍｌ炊飯器にそそぐ

3. 3

   鍋にポット湯４５０ｍｌと、まろやか酢小匙１をそそぐ

4. 4

   ０、６分中火を通す

5. 5

   オクラ４６ｇを笊に載せ水を通す

6. 6

   ポット湯とまろやか酢鍋にオクラ４６ｇを入れ、２分弱火を通す

7. 7

   笊にオクラを載せ、ポット湯を水を通す

8. 8

   食べやすく幅２ｃｍに整え、御皿に載せておく

9. 9

   とろろ芋１２７ｇの皮を除き、食べやすくすりおろす

10. 10

    炊飯後、炊き立て御飯を８５～９０ｇを茶碗に載せる

11. 11

    とろろ芋大匙１～２を炊飯御飯にそそぐ

12. 12

    きざんだグリルオクラ４６ｇを御飯に載せろ

13. 13

    醤油０、９～１を御飯にそそぎ味を整える