豚こま切れ肉とぶなしめじのしょうが焼き レシピ・作り方
材料（4人分）
- 豚こま切れ肉 200g
- 醤油 大さじ2
- 酒 大さじ1
- みりん 大さじ1
- しょうがチューブ 1cm
- ぶなしめじ 1/2株
- 油 大さじ1
作り方
-
1
豚細切りを一口大に切ります。
分量の醤油、酒、みりん、しょうがチューブで味をつけます。10分くらい置いておきます。
ぶなしめじは、石突きを切りばらします。
-
2
フライパンに油を馴染ませ、弱火から中火でまず1の豚細切れ肉から焼いていきます。(タレも一緒にいれます。)豚細切れ肉に火がだいたい通ってきたら、ぶなしめじをいれ炒めていきます。
-
3
豚細切り肉とぶなしめじに火がしっかり通ったら出来上がりです。
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Kimuキッチン(^O^)
2019.12から楽天レシピはじめました(^O^)
主婦11年目、上は５年生下は3歳の4人のママです。
最初は、何にも出来きませんでした笑
今は、「今日の美味しいごはん何？」が嬉しい毎日です。
何を作って喜ばせようかが楽しみです(^O^)
まだまだレシピ投稿初心者ですが、どうぞよろしくお願いします。
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