マイルドな味。野菜たっぷり豚キムチ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚細切れ、キムチ、玉ねぎ、キャベツがメインの材料です

2. 2

   小麦粉とポリ袋もあるといいです

3. 3

   野菜を切っておきます。一口サイズの方が食べ応えあります

4. 4

   豚肉も一口サイズに切り、塩コショウで味付けしておきます

5. 5

   ポリ袋に小麦粉を入れます。ポリ袋は二重にしておくと万が一、破れても大丈夫です

6. 6

   小麦粉の入ったポリ袋に豚肉を入れます

7. 7

   空気も入れてポリ袋の上を持ってシャカシャカ振ります

8. 8

   小麦粉が豚肉にまぶされました

9. 9

   小麦粉がついた豚肉を１枚ずつ、油を敷いたフライパンに乗せて焼きます

10. 10

    豚肉が焼き終わったら、玉ねぎを炒めます

11. 11

    玉ねぎが丁度よく火が通ったら豚肉をフライパンに戻します

12. 12

    さらに、キャベツを合わせて炒めます

13. 13

    キムチを加えて炒めます。キムチが温かくなるくらいでいいです

14. 14

    炒めすぎない方が美味しいです

15. 15

    お皿に盛り付けて完成