マイルドな味。野菜たっぷり豚キムチ レシピ・作り方

作り方

1. 1 豚細切れ、キムチ、玉ねぎ、キャベツがメインの材料です

   

2. 2 小麦粉とポリ袋もあるといいです

   

3. 3 野菜を切っておきます。一口サイズの方が食べ応えあります

   

4. 4 豚肉も一口サイズに切り、塩コショウで味付けしておきます

   

5. 5 ポリ袋に小麦粉を入れます。ポリ袋は二重にしておくと万が一、破れても大丈夫です

   

6. 6 小麦粉の入ったポリ袋に豚肉を入れます

   

7. 7 空気も入れてポリ袋の上を持ってシャカシャカ振ります

   

8. 8 小麦粉が豚肉にまぶされました

   

9. 9 小麦粉がついた豚肉を１枚ずつ、油を敷いたフライパンに乗せて焼きます

   

10. 10 豚肉が焼き終わったら、玉ねぎを炒めます

    

11. 11 玉ねぎが丁度よく火が通ったら豚肉をフライパンに戻します

    

12. 12 さらに、キャベツを合わせて炒めます

    

13. 13 キムチを加えて炒めます。キムチが温かくなるくらいでいいです

    

14. 14 炒めすぎない方が美味しいです

    

15. 15 お皿に盛り付けて完成