フライパンでつくる　生鮭の醤油マヨ焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   生鮭を一口大に切ります。なるべく骨を取り除きます。　　
   
   ※うろこもとっておきます。

2. 2

   ボールに生鮭を入れ、大きさ1の醤油、小さじ1のマヨネーズ、塩こしょうを少量入れよく混ぜ合わせます。

3. 3

   フライパンに、オリーブオイルをひき弱火から中火にします。２の生鮭に片栗粉をまぶしながらフライパンに並べて焼きはじます。

4. 4

   両面をよく焼き出来上がりです。冷めても美味しいです。