ちくわと長ネギのぱぱっとチャーハン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ネギは、みじん切りにします。
   (うちは、冷凍ネギを使います。)
   ちくわも小さく切ります。

2. 2

   フライパンに油を馴染ませ、長ネギとちくわを炒めていきます。

3. 3

   ごはんをいれ混ぜ合わせます。フライパンの真ん中を開け、たまごを割りいれ、スクランブルエッグを作る要領でたまごに火を通していきます。

4. 4

   たまごがだいたい固まったら混ぜ合わせます。次に、干しアミを入れ混ぜ合わせます。

5. 5

   最後に醤油をまわし入れ混ぜ合わせ、味を整え出来上がりです。