圧力鍋で鶏肉ホロホロ煮しめ♡ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   人参は乱切りに。しいたけは大きいものは四つ切りに、普通サイズは半分に。冷凍インゲンはそのまま。鳥もも肉は一口大くらいにカットする。

2. 2

   圧力鍋に切った材料と高野豆腐、＊マークを入れ蓋をせず5分ほど中火で煮る。鶏肉のアクが出てきたら綺麗に取り除く。

3. 3

   5分ほど煮たら、★を入れ、蓋をして圧力をかける。（圧力鍋のそれぞれのやり方に従ってください。）圧力がかかったら弱火にして7分加熱したら出来上がり。