節約簡単料理 カレイの煮付けの煮汁でじゃがいも煮 レシピ・作り方
材料(4人分)
- じゃがいも 4個
- カレイ 煮汁 200mlくらい
作り方
- 1 じゃがいものかわをむき、火が通りやすいように小さめに切ります。
-
2
Staub鍋に残った煮汁の中に1のじゃがいもをいれ弱火で20分から30分蓋をして煮込みます。
途中で1度蓋を開け混ぜてください。 - 3 じゃがいもに火が通っていればできあがりです。
きっかけ
夫が煮汁でじゃがいも煮を作くってみたらとヒントをもらいました。
おいしくなるコツ
旨みたっぷりの煮汁とStaub鍋でほくほくのじゃがいも煮ができます。 残りの煮汁に浸かるくらいのじゃがいもいれてください。
- レシピID:1150015913
- 公開日:2020/01/28
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