お味噌と醤油こうじタレでキャベツともやし レシピ・作り方

作り方

1. 1

   1:1の割合で味噌と醤油こうじを混ぜ合わせてタレを作っておきます。

2. 2

   大きめのお鍋でもやしを茹でます。茹であがったらザルにあげておきます。

3. 3

   キャベツは洗い、芯は切り落とし2から3cmくらいの大きさに切っておきます。

4. 4

   もやしが冷めたら軽くしぼります。キャベツ、もやし、1のタレの順て盛りつけます。

5. 5

   食べる時は混ぜてください。