カニカマと玉ねぎのかき揚げ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎは皮をむき薄くスライスします。カニカマは細かく割きます。

2. 2

   ボールに玉ねぎとカニカマを入れ大さじ2の薄力粉を入れ混ぜ合わせます。

3. 3

   別のボールに薄力粉:冷水＝1：1の割合でざっくり混ぜ天ぷら液を作ります。

4. 4

   フライパンに油を3cmくらい入れ温めます。
   スプーンで玉ねぎとカニカマを天ぷら液に潜らせ弱火から中火で揚げていきます。

5. 5

   片側が固まりはじめキツネ色になったら裏返し反対側もこんがり揚げていきます。

6. 6

   両面こんがり揚がったら出来上がりです。油きりして盛り付け出来上がりです。