ささみときゅうりの和物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ささみは筋を取り、耐熱容器に酒と共に入れたらラップをして電子レンジ（600w）で2分程加熱し、粗熱をとる。

2. 2

   きゅうりは細切りにし、塩を振って揉み、5分ほど置く。キッチンペーパーなどで良く水気を絞る。

3. 3

   ボウルに☆を混ぜ合わせ、手でほぐした1と、2を加えてよく絡める。お好みで白ごまをふる。