チーズIN肉巻きピーマン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ピーマンを縦に切り、タネを取り除く。プロセスチーズは1cm幅に切った物を更に縦に半分にし、ピーマンの中に入れる。

2. 2

   1に豚肉を巻き付け、軽く握って巻き終わりを馴染ませる。

3. 3

   フライパンにサラダ油を中火で熱し、2の巻終わりを下にして並べる。転がしながら4分ほど焼いたら蓋をして、弱火で2分ほど蒸し焼きにする。

4. 4

   余分な脂を拭き取り、混ぜ合わせた☆を加えたらしっかり絡め、白いりごまをかける。