一手間で 太いけど ○ックのポテト レシピ・作り方

一手間で 太いけど ○ックのポテト
  • 約15分
  • 300円前後
Kimuキッチン(^O^)
Kimuキッチン(^O^)
○ックみたいな食感になります。ぜひお試しを。揚げたらすぐに完売しちゃいますよ(^O^)

材料(6人分)

作り方

  1. 1 じゃがいもの皮をむき切り、水から入れて沸騰して2から3分崩れない程度に茹でます。
    茹でたらざるにあげておきます。
  2. 2 片栗粉をビニール袋に入れます。
  3. 3 1で茹でたじゃがいもを入れます。
  4. 4 フライパンに3cmくらい油をひき中火から強火でこんがりあげます。
    揚げたら油を切り塩を少量まぶして出来上がりです。

きっかけ

太いポテトをあげるのに時間がかかるのが嫌で。軽く茹でてから揚げてみたらなんと○ックの食感に近づきました。

おいしくなるコツ

一手間じゃがいもを茹でるだけで○ックのポテトに近づきます。

  • レシピID:1150015689
  • 公開日:2020/01/07
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カテゴリ
じゃがいも料理のちょいテク・裏技フライドポテト
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