材料（２人分）
- 浅利
- １５６g
- 白ワイン
- ５０ｍｌ
- 生姜
- １～２g
- オリーブオイル
- 小匙０、６
作り方
-
- 1
- フライパンにオリーブオイル小匙０、６をそそぐ
-
- 2
- 生姜１～２gを載せる
-
- 3
- フライパンに０、２分中火を通す
-
- 4
- 浅利１５６gをフライパンに入れ、白ワイン５０ｍｌをそそぎいれ、中火から強火を２分通す
-
- 5
- 味を整え、御皿に浅利と生姜グリルを載せる
おいしくなるコツ
きざんだズッキーニ６０gとフライパンで中火を通す
きっかけ
白ワインの賞味期限で料理につかう
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