材料（２人分）
- 鶏もも肉
- ２４０g
- パプリカ
- ６３g
- オリーブオイル
- 小匙１
- きざんだ大蒜チップ
- 小匙０、４
- 味醂
- 大匙２
- 醤油
- 大匙１
- きざんだ椎茸
- ８～９g
作り方
-
- 1
- 鶏もも肉２４０ｇを３ｃｍにきざんでおく
-
- 2
- パプリカ６３gの種をのぞく
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- 3
- 食べやすく２ｃｍ幅にきざんでおく
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- 4
- フライパンにオリーブオイル小匙１ときざんだ大蒜チップ大匙２を載せる
-
- 5
- ０、２分弱火を通す
-
- 6
- 鶏もも肉２４０ｇをフライパンに載せ、強火を１分通す
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- 7
- パプリカ６３gときざんだ椎茸８～９gをフライパンに入れ、味醂大匙２と醤油大匙１をそそぎ２分強火を通す
-
- 8
-
- お皿に鶏もも肉とパプリカ味醂醤油グリルを載せる
おいしくなるコツ
塩胡椒小匙０、６をフライパンにいれ、味を整える
きっかけ
パプリカ２色と、鶏肉でグリル
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