レンジで簡単・川通り餅。 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   クルミはフライパンでから炒りする。
   冷めたら粗めに刻んでおく。
   ◎を混ぜておく。

2. 2

   耐熱ボウルに白玉粉と砂糖を入れて、牛乳＋水を少しずつ入れて混ぜる。

3. 3

   ふんわりラップをして、600Wのレンジで1分チンをする。

4. 4

   一旦取り出して混ぜ、再び600Wの1分30秒チンをする。
   クルミを入れて混ぜる。

5. 5

   600ワットの1分30秒～2分、様子を見ながらチンをする。
   (お餅みたいになればOKです。)

6. 6

   バット等に混ぜた◎の半量を入れ、その上にチンしたお餅を入れ、上に◎の残りをかけて、平たく伸ばす。

7. 7

   お好みの大きさに切ってどうぞ。