レンジで簡単・川通り餅。 レシピ・作り方

作り方

1. 1 クルミはフライパンでから炒りする。
   冷めたら粗めに刻んでおく。
   ◎を混ぜておく。

   

2. 2 耐熱ボウルに白玉粉と砂糖を入れて、牛乳＋水を少しずつ入れて混ぜる。

   

3. 3 ふんわりラップをして、600Wのレンジで1分チンをする。

   

4. 4 一旦取り出して混ぜ、再び600Wの1分30秒チンをする。
   クルミを入れて混ぜる。

   

5. 5 600ワットの1分30秒～2分、様子を見ながらチンをする。
   (お餅みたいになればOKです。)

   

6. 6 バット等に混ぜた◎の半量を入れ、その上にチンしたお餅を入れ、上に◎の残りをかけて、平たく伸ばす。

   

7. 7 お好みの大きさに切ってどうぞ。