豚挽肉と里芋とブロッコリーの麺つゆグリル レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- 根生姜
- 2g
- 胡麻油
- 小匙０、６
- 豚挽肉
- 71g
- 冷凍里芋
- 240g
- 鰹パウダー
- 小匙２
- ポット湯
- ４００ｍｌ
- ニンジン
- 36g
- ささがき牛蒡
- 27g
- ブロッコリー
- 48g
- 麺つゆ
- 40ml
- クリスタルカイザー
- 120ml
作り方
-
- 1
- フライパンにきざんだ根生姜2gと胡麻油小匙０、６のせ、０、３分弱火を通す
-
- 2
- 豚挽肉7１gをフライパンに入れ、2分中火を通す
-
- 3
- フライパンに冷凍里芋240gをのせ、鰹パウダー小匙２をいれ、ポット湯400mlをそそぐ
-
- 4
- フライパンにきざんだニンジン36gとささがき牛蒡27gとブロッコリー4８gを入れ、フライパンの蓋を半開きに載せ、3分中火を通す
-
- 5
- 蓋を開き、フライパンに麺つゆ４０ｍｌとクリスタルカイザー１２０ｍｌをそそぐ
-
- 6
- 5~6分中火を通す
-
- 7
-
- 御皿に豚挽肉と里芋とブロッコリーの麺つゆグリルを載せる
おいしくなるコツ
七味唐辛子を小匙０、２御皿に載せる
きっかけ
冷凍食品を使うグリル
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