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塩ゆでの枝豆 レシピ・作り方

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お湯でさっとゆでられる枝豆レシピ

材料（２人分）

枝豆
360g
塩
小匙０、８
水
７２４ｍｌ
梅塩
小匙１
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作り方

  1. 1
    枝豆に火を通りやすくはさみでへたをのぞく
  2. 2
    笊に枝豆をのせ水を通す
  3. 3
    水７２４ｍｌに塩小匙０、８を入れ、火を通す
  4. 4
    枝豆を360g鍋に入れる
  5. 5
    3分中火を通す
  6. 6
    笊に枝豆をのせ湯を通す
  7. 7
    御皿に枝豆載せ、梅塩小匙１で味を整える
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

味醂と醬油各小匙１で味を整える

きっかけ

朝市で売られた枝豆グリル

公開日：2019/07/08
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関連情報

カテゴリ
枝豆
関連キーワード
枝豆 塩 水 梅塩
料理名
塩ゆでの枝豆

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