ほたてと韮とミックスベジタブルグリル レシピ・作り方
材料(2人分)
- 韮
- 97g
- ミックスベジタブル
- 46g
- ほたて
- 36g
- オリーブオイル
- 小匙1
- 塩胡椒
- 小匙0、6
- 味醂
- 大匙1
作り方
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- 1
- 韮97gを笊にのせ水を通す
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- 2
- 1cmにきざんでおく
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- 3
- ミックスベジタブル46gを笊にのせ水を通す
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- 4
- フライパンにオリーブオイル小匙1をそそぐ
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- 5
- 0、2分中火を通す
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- 6
- 韮97gときざんだ帆立36gとミックスベジタブル46gをフライパンにのせ中火を3分通す
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- 7
- 塩胡椒小匙0、6と味醂大匙1をフライパンにのせる
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- 8
- 1分強火を通す
おいしくなるコツ
豆腐をきざんで70~80g混ぜる
きっかけ
フライパンオリーブオイルグリル
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