サバと葱味醂醤油グリル レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に味醂４８ｍｌと醬油大匙１～２をそそぐ

2. 2

   おろし生姜小匙０、７をのせる

3. 3

   葱４６gを笊にのせ水を通す

4. 4

   きざんだ葱４６gを味醂と醬油とおろし生姜の鍋にいれ、強火を０、６分通す

5. 5

   サバ１７８gを食べやすく整える

6. 6

   鍋にサバ１７８gをのせ、蓋を半開きで中火を２～３分通す

7. 7

   蓋を開き、強火を０、１～０、２分通す

8. 8

   御皿にサバと葱味醂醤油グリルを載せる