お寿司屋さんのいなり寿司の揚げ。 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   すし揚げを半分に切る。
   (今回は長方形に切りましたが、三角でもOKです。)

2. 2

   すし揚げをザルに入れて、熱湯(分量外)をかけて油抜きをする。

3. 3

   鍋にすし揚げと◎を入れて火にかけ、落し蓋をして煮る。

4. 4

   汁気がほとんど無くなる位まで煮詰める。