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砂肝パスタ レシピ・作り方

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rinrin*..
シンプルな食材ですが砂肝の味がソースによく出ていて美味しいです！

材料（２人分）

砂肝
200g
トマト缶
２分の１
にんにく
１片
オリーブオイル
大匙１
塩
少々
黒こしょう
少々
パスタ
２人分
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作り方

  1. 1
    砂肝は薄切りにし、塩・黒こしょうを振る
    にんにくはみじん切りにする
  2. 2
    鍋にオリーブオイル、みじん切りにしたにんにくを入れて香りがするまで炒める
  3. 3
    ②に薄切りにした砂肝を入れて炒める
  4. 4
    ③にトマト缶を入れて煮詰める
  5. 5
    パスタを湯がき、水気を切る
  6. 6
    ④に⑤を入れて混ぜる
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

砂肝の食感や風味が好きなのでパスタソースに入れると美味しくなるのではと思いつき作ってみました

公開日：2019/01/18
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カテゴリ
トマト系パスタパスタソースその他のパスタ砂肝

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rinrin*.. 簡単調理で季節感のある食卓を目指してます～！

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