ねぎごぼうチャーシュー。 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ごぼうは綺麗に洗って細切りにし、水にさらしておく。
   白ねぎは斜め薄切りにする。
   チャーシューは細切りにする。

2. 2

   フライパンにごま油を入れて熱し、水気を切ったごぼうを入れて中火で炒める。

3. 3

   ◎を入れて汁気を飛ばす様に炒める。

4. 4

   汁気が半量になったら、切っておいた白ねぎを入れて混ぜながら煮詰める。

5. 5

   汁気が殆ど無くなったらチャーシューを入れてサッと混ぜる。