豚ロースの塩麹焼き レシピ・作り方

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rinrin*..
フライパンで焼くと塩麹の香りがgood

材料（２人分）

豚ロース
４枚
塩麹
大匙２

作り方

  1. 1
    豚ロースは、包丁の背で筋きりをする
  2. 2
    塩麹を両面に塗る
  3. 3
    保存袋に入れて冷蔵庫で寝かせる
  4. 4
    フライパンで焼く
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

塩麹を使うとお肉の旨味が増すから

公開日：2018/12/04
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カテゴリ
塩麹その他の豚肉豚ロース

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rinrin*.. 簡単調理で季節感のある食卓を目指してます～！

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