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紅鮭の味醂と酒のグリル レシピ・作り方
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約15分
300円前後
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味醂と酒味の紅鮭グリル
材料(2人分)
紅鮭
60g
味醂
大匙1
酒
大匙1、5
紫蘇
1g
塩
小匙0、5
作り方
1
紅鮭60gをタッパーに乗せ、味醂大匙1と酒大匙1、5をそそぐ
2
15分味を整える
3
グリルにいれ、中火を
4~5分通す
4
紫蘇1gを笊に入れ水を通す
5
紫蘇と紅鮭を御皿に載せる
6
塩小匙0、5を紅鮭に乗せる
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
醬油小匙0、5をそそぐ
きっかけ
安く売られた鮭
公開日:2018/08/31
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紅鮭
紫蘇
味醂
酒
料理名
紅鮭の味醂と酒のグリル
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