キャベツと豚ロース肉と生姜醤油グリル レシピ・作り方
材料（２人分）
- 豚ロース肉
- １４５ｇ
- キャベツ
- ９８ｇ
- 塩胡椒
- 小匙１、５
- サラダ油
- 小匙１
- 生姜
- 5ｇ
- 酒
- 大匙０、５
- 醬油
- 大匙１、５
作り方
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- 1
- 豚ロース肉１４５ｇに
塩胡椒小匙１、５を乗せる
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- 2
- キャベツ９８ｇを笊に乗せ水を通す
-
- 3
- 生姜5ｇとキャベツ９８ｇをきざんでおく
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- 4
- サラダ油小匙１をグリル鍋に乗せ０、５分温める
-
- 5
- 生姜5ｇと豚ロース肉１４５ｇをグリル鍋に乗せ２分中火を通す
-
- 6
- キャベツ９８ｇをグリル鍋に乗せ０、５分強火を通す
-
- 7
- 酒大匙０、５と醤油大匙１、５をグリル鍋に乗せ１分中火を通す
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- 8
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- 御皿にキャベツと豚ロースと生姜醤油グリルを載せる
おいしくなるコツ
味醂を大匙１そそぐ
きっかけ
野菜室キャベツ
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