豆腐ステーキ・香味ソース。 レシピ・作り方

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きよみんーむぅ
節約食材の豆腐に食欲増進の香味ソースをかけました。
ヘルシーなので、ダイエットにもピッタリですね。
香味ソースが絶品です!

材料(2人分)

木綿豆腐
1丁
小麦粉
大さじ1~2
◎醤油
大さじ3
◎砂糖
小さじ1/2
◎酢
大さじ1
◎ごま油
大さじ1
◎白ネギのみじん切り
1/2本分
◎生姜のみじん切り
15g
ごま油
大さじ1

作り方

  1. 1
    木綿豆腐は水切りをしておく。
  2. 2
    ◎を合わせて電子レンジの600ワットで50秒チンをする。
    (香味ソース)
  3. 3
    豆腐を食べやすい大きさに切る。
    小麦粉を付ける。
  4. 4
    フライパンにごま油を入れて熱し、豆腐を両面こんがりと焼く。

おいしくなるコツ

香味ソースは多めです。 冷蔵庫で3~4日、日持ちがします。 豆腐の水切りはレンチンでもいいですね。

きっかけ

ダイエット中でも安心!な一品です。

公開日:2018/02/15

関連情報

カテゴリ
豆腐ステーキ簡単おつまみ簡単夕食100円以下の節約料理その他のヘルシー食材
関連キーワード
おつまみ ダイエット ヘルシー ステーキ
料理名
豆腐ステーキ

このレシピを作ったユーザ

きよみんーむぅ 料理作りは食べてくれる人への『愛情』と、こよなく白米を愛する自分自身の『食い気』。 手軽に、簡単に、美味しく!をモットーに皆様に作って頂けるレシピを考えてます。 お出汁を効かせた和食で塩分を控えめにしたメニューや、簡単にできるおもてなし料理などを日々勉強中です。 ライブドアブログ 「きよみんーむぅのゆる~いまいにち」 http://kiyomin-muu.blog.jp/

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