ポテトサラダは自家製でも市販の物でもOKです。 材料がすべてそのまま食べる事が出来る物なので、揚げる温度は気にせず、キツネ色に上がったら出来上がりです。
お正月で必ず売られているかまぼこ。 年が明ければ正月包装のかまぼこは一気に安くなります。 それを購入して簡単に作りました。
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冷めても美味しいのでお弁当にもぴったりです。簡単に一品が出来ます。