HMでアイスボックスチョコチップクッキー☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1 バターを湯煎で溶かす。

   

2. 2 ボウルに泡立て器で砂糖とバターを混ぜ、卵も混ぜる。ホットケーキミックスを少しずつ入れながら、ゴムベラで混ぜる。
3. 3 1つにまとまれば、生地の完成(^_−)−☆

   

4. 4 ラップを40cm程で切り、平らなところに置く。生地の半分をラップの上に置き、細長く成形する。直径3cm程。※細くすればたくさんクッキーが出来ます☆

   

5. 5 残りの半分に、砂糖入りココアを大さじ1入れればココアクッキーが作れます。

   

6. 6 同じようにラップで細長く成形する。冷凍庫で約1時間、凍らせる。

   

7. 7 オーブンを170℃で予熱しておく。凍らせた生地を包丁で0.5〜0.7cm幅に輪切りにする。
8. 8 天板にクッキングシートを敷き、1.5cm間隔で切った生地を乗せる。製菓用チョコチップを丁寧に乗せ、170℃で18分オーブンレンジで焼いて出来上がり)^o^(