材料（１人分）
- 小松菜
- ４５g
- アーモンド
- １個５g
- サラダ油
- 小匙１
- おろし大蒜
- 小匙０、５
- 塩
- 小匙０、２
- 醤油
- 小匙０、５
作り方
-
- 1
- 小松菜４５gを笊に乗せ水を通す
-
- 2
- ０、５～１ｃｍに整える
-
- 3
- フライパンにサラダ油小匙１とおろし大蒜を小匙０、５を０、２分温める
-
- 4
- アーモンド１個５gを食べやすく砕く
-
- 5
- 刻んだ小松菜４５gをフライパンに乗せ０、５分中火を通す
-
- 6
- 塩小匙０、２と醤油小匙０、５を灌ぐ
-
- 7
- １分中火を通す
-
- 8
- 御皿に小松菜のアーモンド炒めを載せる
おいしくなるコツ
鰹節を小匙０、５混ぜる
きっかけ
豆腐に載せる
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