ハチミツレモンで爽やか#ポテトサラダ レシピ・作り方

ハチミツレモンで爽やか#ポテトサラダ
  • 5分以内
  • 100円以下
らあじ2213
らあじ2213
電子レンジで簡単。ハチミツの甘さとレモンの酸味が爽やかなポテトサラダです。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 ジャガイモは皮を剥き、サイコロ状にカットします。カットしたジャガイモを器に入れラップをして、電子レンジで加熱します。(2分程度。電子レンジによってパワーが異なるため、調整下さい)
  2. 2 電子レンジで加熱して柔らかくなったジャガイモに、ハチミツとレモンをつけたエキス、マヨネーズ、塩胡椒をかけてよく混ぜ合わせます。
  3. 3 お皿に千切ったサニーレタスと②のポテトを盛り付けましたら、完成です。

きっかけ

時間がなかったので、電子レンジを使い急いで作りました。

おいしくなるコツ

ジャガイモは加熱した後の水分を団扇などで飛ばした方が、美味しく仕上がります。

  • レシピID:1150012571
  • 公開日:2017/07/31
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カテゴリ
ポテトサラダレモンレタス
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