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ナスと豚肉炒め☆ レシピ・作り方

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りんさんさん
頂いたナスで作りました。

材料(2人分)

ナス
3本
豚肉
150g
☆味ぽん
大さじ3
☆酒
大さじ1
☆ミリン
大さじ1
☆チューブ生姜
2センチ
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作り方

  1. 1
    ナスは輪切り、豚肉は食べやすい大きさに切る。
  2. 2
    フライパンに油を熱し豚肉を軽く炒めたらナスを入れ、しんなりするまで炒める。
  3. 3
    材料の☆を入れ、軽く炒めたら出来上がり。

おいしくなるコツ

しんなりするまで、ナスを炒めました☆

きっかけ

夏野菜のナスを沢山頂いたので。

公開日:2017/07/29

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カテゴリ
なす全般

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りんさんさん 正直料理は苦手です…。 でも、 家族の為にみなさんのレシピを参考に ご飯作り頑張ります!

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