カレー味チキンポトフ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 鍋に水、鶏レッグを入れ煮る。沸騰したらあくをとる。
- 2 玉ねぎスライス、ニンジンいちょう、キャベツ角切りにする。
- 3 1の鍋に、玉ねぎ、ジンジンを入れ煮る。
- 4 3のニンジンに火が通ったら、キャベツを入れ火と煮立ちさせ、カレー粉とコンソメを入れて煮る。
- 5 4に塩こしょうをして、皿に移す。(あれば、パセリを散らす)
きっかけ
キャベツをおいしく食べたくて!!
おいしくなるコツ
鶏肉を初めに煮て、あく抜きをすることでスープもコクが出て、肉もホロホロになりおいしいです。
- レシピID:1150012311
- 公開日:2017/06/04
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- カテゴリ
- その他のスープ
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