とろけるチーズとまるまるピーマンの肉巻き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ピーマンのヘタ側を包丁でカットし、中の種を取り出します。
   ピーマンの中にプチトマトととろけるチーズをたっぷり入れます。

2. 2

   チーズ、プチトマトが入ったピーマンを豚ロース薄切り肉2枚を使い巻いていきます。
   胡椒を振りかけた後に、小麦粉を振りかけます。

3. 3

   中火で熱したフライパンにサラダ油を入れ、焦げ目がつくように焼きます。
   ★を混ぜ合わせ、フライパンに流し入れお肉に照りがついたら完成です。