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チンゲン菜と人参のポン酢和え レシピ・作り方
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約15分
300円前後
芽衣(・ω・)メイ
ちょっと野菜が足りないときの一品。シャキシャキのチンゲン菜とポン酢がよく合います。
みんながつくった数
2
件
材料(4人分)
チンゲン菜
1束
人参
1/2本
★醤油
大さじ1/2
★ポン酢
大さじ1
★白だし
大さじ1/2
作り方
1
チンゲン菜は2センチぐらい、人参は拍子切りにします。
2
沸騰した湯で①を茹で、火がとおったらザルにあげよく水切りします。
3
★の材料を混ぜ合わせておきます。
4
②と③を混ぜ合わせたらできあがりです。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
チンゲン菜は中華にしか使ったことなかったのですが、ポン酢に合わせるととてもおいしかったので作ってみました。
公開日:2017/03/27
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