スペアリブ・オーブンで簡単。 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   スペアリブに塩、胡椒をしておく。

2. 2

   玉ねぎ、生姜、にんにくをすりおろす。

3. 3

   ビニール袋にすりおろした玉ねぎ、生姜、にんにくと◎を入れてスペアリブを入れ、ビニール袋を２重にして冷蔵庫で一晩漬けておく。

4. 4

   オーブンを190度に余熱を始める。
   耐熱皿にクッキングシートを敷き、漬けておいたスペアリブを並べる。
   直接天板に敷いてもOKですが、この方が洗い物が楽です。

5. 5

   190度で20分、一旦取り出して上下を返して200度で18～20分焼く。
   (お使いのオーブンにより異なります)

6. 6

   アルミホイルを被せて、粗熱を取る。