材料（２人分）
- 塩抜き数の子
- ６５g
- 大根
- ８０～９５g
- 昆布
- ２０g
- 味醂
- 大匙２
- 林檎酢
- 小匙１、５
- 蜂蜜
- 小匙１
作り方
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- 1
- 容器に味醂大匙２と林檎酢小匙１、５と蜂蜜小匙１を濯ぐ
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- 2
- レンジで０、５分温める
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- 3
- 昆布２０gを幅１ｃｍに整え容器に載せる
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- 4
- 大根８０～９５gの皮を剥き幅２ｃｍに整え
容器に乗せる
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- 5
- ５分後、塩抜き数の子６５gを容器に乗せ味を整える
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- 6
- １５分後、御皿に数の子大根昆布味醂甘酢漬けを載せる
おいしくなるコツ
ブロッコリー、スチーム人参と和えサラダ
きっかけ
数の子と大根海藻昆布サラダ
冷蔵庫にある食材から使う
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