一味違う！おかずになる春雨サラダ。 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   春雨は茹でて柔らかく戻す。
   流水で洗い、水気を切って塩・ごま油(分量外)で下味をつける。
   
   (分量外の塩は一つまみ、ごま油は大さじ1位です。)

2. 2

   にんにくの芽はサッと茹でてザルにあげておく。

3. 3

   ニラは3～4センチに切って、耐熱容器に広げてふんわりラップをして、600ワットの30秒くらいチンをする。
   (季節野菜の時期は、生のままでもいいと思います。)

4. 4

   ハムは3～4センチ長さの細切りにする。
   プチトマトは4等分にする。

5. 5

   ◎を合わせておく。

6. 6

   合わせておいた◎に材料を全部入れる。

7. 7

   軽く混ぜて冷蔵庫で1時間～寝かせる。
   器に盛り付けてお好みで白ごまをかけて下さい。